Spargelernte 2023 in Niedersachsen: Niedersachsen bleibt deutsches Spargelland Nr.1

• Spargelproduktion im Vergleich zu 2022 um voraussichtlich 8,2% gesunken
  
• Niedrigste Spargelernte in Niedersachsen seit 2013
  
• Im Vergleich aller Bundesländer baut Niedersachsen den meisten Spargel an, aber Anbaufläche und Erntemengen sinken seit Jahren kontinuierlich
  

HANNOVER. In Niedersachsen wurden in diesem Jahr auf 4.400 Hektar ertragsfähiger Fläche 23.200 Tonnen Spargel gestochen. Das geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor. Die wegen der kühlen Witterung im März und April etwas verspätet begonnene niedersächsische Spargelernte 2023 wird dadurch voraussichtlich um 8,2% niedriger als im Vorjahr ausfallen.

Nach den ersten Schätzung handelt es sich um die niedrigste in Niedersachsen geerntete Spargelmenge seit 2013.

Die ertragsfähige Fläche wurde im Vergleich zum Vorjahr weiter um 1,5% reduziert. Auch der diesjährige niedersächsische Spargelertrag von 52,6 Dezitonnen pro Hektar liegt unter dem Durchschnitt der letzten Jahre.

Dennoch kam auch im Jahr 2023 der größte Anteil, mehr als 20%, des gesamten deutschen Spargels aus Niedersachsen.

Für die Zukunft kann sich dies allerdings ändern. Die gesamte Spargelfläche Niedersachsens schrumpft seit Jahren kontinuierlich. Auch die noch nicht ertragsfähige Spargelfläche in Niedersachsen verringert sich seit Jahren, zuletzt um 14,3% im Vergleich zum Vorjahr. Damit sinkt auch die Menge des auf niedersächsischen Feldern produzierten Spargels.

Weitere Informationen zur Gemüsevorerhebung von Spargel und Erdbeeren, zu den methodischen Hinweisen sowie weitere Ergebnisse finden Sie unter https://www.statistik.niedersachsen.de/obst_gemuese_und_gartenbau/gemuseerhebung_in_niedersachsen/.

	Anbauflächen, Erträge und Ertemengen von Spargel in Niedersachsen 2019 - 2023 (xlsx)

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