Freilandhaltung im Aufwärtstrend

• 25,9% der niedersächsischen Legehennen in Freilandhaltung
  
• Insgesamt rund 5,2 Mrd. produzierte Eier in Niedersachsen
  
• Anstieg der Betriebszahl um 6,6% im Vergleich zum Vorjahr
  

HANNOVER. In den niedersächsischen Betrieben mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen wurden im Jahr 2023 auf rund 19,5 Mio. Stallplätzen durchschnittlich 17,1 Mio. Legehennen zur Produktion von Konsumeiern gehalten, teilt das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) mit. Diese erzeugten 5,2 Mrd. Eier, knapp 0,2% weniger als im Vorjahr. Die Auslastung der Haltungskapazität betrug im Durchschnitt des Jahres 87,5%.

Im Vergleich der vergangenen drei Jahre zeigte sich in Niedersachsen ein deutlicher Anstieg an Betrieben mit Legehennenhaltung (+6,6%). Dementsprechend steigerte sich auch die Anzahl der Haltungsplätze für Legehennen um durchschnittlich 4,7% seit dem Jahr 2021.

Der Trend hin zu mehr Betrieben und mehr Haltungsplätzen basiert vor allem auf einem deutlichen Zuwachs der Freilandhaltung. Im Jahr 2023 wurden bereits mehr als ein Viertel der Tiere (25,9%) im Freiland gehalten, im Jahr 2021 lag dieser Anteil noch bei 20,3%.

Auch der Anteil der Legehennen in ökologischer Erzeugung stieg im Vergleich zum Vorvorjahr von 15,4% auf 15,5%. Im Vergleich zum Vorjahr ist allerdings bereits wieder ein leichter Rückgang zu verzeichnen, denn im Jahr 2022 lag der Anteil der ökologisch gehaltenen Legehennen zur Konsumeierproduktion bereits bei 16,4%.

Auch wenn die Bodenhaltung in den letzten Jahren kontinuierlich zurückgegangen ist, so ist sie dennoch die vorherrschende Haltungsform in Niedersachsen. 8,4 Mio. Legehennen und damit knapp die Hälfte der Tiere (49,1%) stand 2023 in Bodenhaltung. Sie produzierten 2,55 Mrd. Eier.

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